संस्कृति और विरासत

अतीत में, हिंदू धर्म इस क्षेत्र के प्रमुख धर्मों में से एक था। हालांकि, 12 वीं शताब्दी के दौरान और बाद में, मध्य-पश्चिमी और मध्य-पूर्वी देशों के आक्रमणकारियों ने भारत पर आक्रमण करना शुरू कर दिया। तुर्की, फारस और अन्य देश के आक्रमणकारियों ने दिल्ली पर कब्जा करने की कोशिश की क्योंकि यह प्राचीन काल में शक्ति का प्रतीक था। कई धर्म दिल्ली पर भी कब्जा करने में कामयाब रहे। कुतुब मीनार एक मस्जिद के साथ पहली इस्लामी संरचना थी। मस्जिद का मुख्य उद्देश्य भारत में इस्लामी शासन के आक्रमण को दिखाना था। तब से, इस्लाम हिंदू धर्म के साथ-साथ एक और बड़ी जातीयता रहा है। जनसंख्या के संदर्भ में, हिंदू धर्म में पहले स्थान पर इस्लाम, सिख धर्म और फिर ईसाई धर्म है। दिल्ली में कितने भी धार्मिक समुदाय मौजूद हों, इस विविधता में सामंजस्य नहीं है। मंदिर, मस्जिद, चर्च और गुरुद्वारा एक साथ खड़े हैं और एक ही समुदाय के रूप में बने हुए हैं; दिल्लीवासी (दिल्ली के लोगों के लिए बोलचाल की अवधि)।

परम्पराए:

दिल्ली पंजाब, राजस्थान, उत्तर प्रदेश और हरियाणा के साथ सीमा साझा करती है। इस प्रकार, दिल्ली की परंपरा और जीवन शैली इन पड़ोसी क्षेत्रों की संस्कृति से बहुत प्रभावित है। बेहतर नौकरी या बेहतर जीवन स्तर की तलाश करने वालों के लिए दिल्ली एक प्रवास स्थल रहा है। दिल्ली भी इन नए समुदायों के लिए बहुत स्वागत कर रही है, जो नई परंपराओं और रिवाजों में लाए गए हैं।जब धार्मिक परंपराओं की बात आती है, तो स्थानीय लोगों ने अपने धार्मिक मूल्यों को धारण किया है, अपने धर्म का पालन करते हैं और त्योहारों को एक साथ मनाते हैं। विभिन्न समुदायों द्वारा कई नए तीर्थ स्थल विकसित किए जा रहे हैं। आधुनिकीकरण के कारण स्थानीय लोगों की पारंपरिक जीवन शैली बहुत कम हो गई है। इस आधुनिकीकरण का लाभ यह है कि इसने समुदायों के बीच अंतर को कम कर दिया है। आप अभी भी कई परिवारों को उनके पारंपरिक मूल्यों के साथ रह सकते हैं।आतिथ्य बहुत कम उम्र से युवा पीढ़ियों को सिखाया जाता है। मेहमानों को भगवान के बगल में माना जाता है और मुस्कुराहट के साथ सेवा करना लोगों की दैनिक जीवन शैली में एक पुरानी परंपरा है। यह आतिथ्य उन कई कारणों में से एक है जिनकी वजह से भारत दुनिया के शीर्ष पर्यटन स्थलों में एक विशिष्ट पहचान रखता है।

कला और शिल्प:

हालांकि वास्तुकला आमतौर पर कला और शिल्प शैली का हिस्सा नहीं है, लेकिन भूमि में वास्तु विविधता से नोट्स लेना महत्वपूर्ण है। आप जामा मस्जिद और अन्य जैसी कई प्राचीन संरचनाओं में इंडो-फारसी कलाकृतियों को पा सकते हैं। छतरपुर मंदिर, बिड़ला मंदिर, और अन्य में दक्षिणी मंदिर वास्तुकला और प्राचीन उत्तर भारत वास्तुकला का एक संलयन है। ये समामेलन दिखाते हैं कि दिल्ली की कला और शिल्प भारत के हर क्षेत्र से और पड़ोसी देशों के आक्रमणकारियों से भी प्रभावित है। दिल्ली में एक सभ्यता है जो पहले 50 ईसा पूर्व तक है। इस प्रकार, भूमि के इतिहास ने कई दिलचस्प कलाओं और शिल्पों को जन्म दिया है, जिनमें पड़ोसी संस्कृतियों से अनुकूलित हैं। दिल्ली की सबसे प्रतिष्ठित कलाकृति गहने बना रही है। मीनाकारी और कुंदन ज्वेलरी को अभी भी कई परिवारों में एक महत्वपूर्ण स्मारिका और एक विरासत माना जाता है। लाहौर से क्राफ्टिंग के इन तरीकों को पेश किया गया था। प्राचीन काल से, हाथीदांत की नक्काशी, पतंग बनाने और अन्य के लिए दिल्ली एक महत्वपूर्ण स्थान था। हाथी दांत की खरीद और / या बिक्री पर प्रतिबंध के बाद, कारीगरों ने कलाकृतियों को बनाने के लिए भैंस की हड्डियों का उपयोग करना शुरू कर दिया। मुगल कला और चित्रकला के प्रशंसक थे। दिल्ली के कई कला रूपों की उत्पत्ति मुगलों के शासन के दौरान हुई थी। कपड़ा कढ़ाई भूमि की एक और प्रसिद्ध कलाकृति है। दिल्ली के शीर्ष प्रकार के कागज चित्र, लघु चित्रकला, पांडुलिपियाँ, संगमरमर के चित्र, और अन्य हैं। मुगल काल के दौरान, इन कौशल को सिखाने के लिए कई प्रामाणिक स्कूल बनाए गए थे। इनमें से कुछ स्कूल अभी भी काम कर रहे हैं। पर्यटक अल्पकालिक पाठ्यक्रमों या कार्यशालाओं के लिए इनमें से कुछ स्कूलों में दाखिला ले सकते हैं। सभी प्राचीन शैली के चित्रों में से सर्वश्रेष्ठ मुगल लघु शैली की पेंटिंग है, जो पर्यटकों के बीच स्मृति चिन्ह के रूप में प्रसिद्ध है। कुम्हारों पर कलाकृतियाँ और एनामेलिंग कार्य भूमि के पारंपरिक शिल्प हैं। सोने के धागे की कढ़ाई पड़ोसी देशों की एक और कलाकृति है। इसे जरी का काम कहा जाता है। आप इस तरह के हस्तशिल्प भूमि के बाजारों में पा सकते हैं। अतीत में, शासक फारसी कारीगरों को महलों के लिए कालीन बुनाई और धातु के कामों के लिए अपने राज्य में आमंत्रित करते थे। आज ऐसी कलाकृतियाँ दिल्ली की संस्कृति का हिस्सा बन गई हैं और आप कई दीर्घाओं और बाजारों में स्मृति चिन्ह पा सकते हैं।

व्यंजन:

दिल्ली में एक अमलगम्य व्यंजन है, जो पंजाब, हरियाणा, महाराष्ट्र, उत्तर प्रदेश इत्यादि के व्यंजन परोसता है। अंतर्राष्ट्रीय व्यंजनों से शुरू होकर मुग़ल व्यंजन तक यहाँ लगभग सभी प्रकार के खाद्य व्यंजन मिल सकते हैं। परंपरागत रूप से, प्राचीन भारतीय और मुगल शैली के व्यंजनों का मिश्रण अब प्रामाणिक दिल्ली के व्यंजनों के रूप में माना जाता है। नमकीन भोजन भूमि के व्यंजनों का एक प्रमुख हिस्सा है। दिल्ली की टॉप स्ट्रीट फ़ूड इस्लासी, कबाब, कोलेबैटर, जलेबिस, फलूदा, समोसा, बटर चिकन, निहारी, कुल्फी, और अन्य। हालांकि, दिल्ली का प्रतिष्ठित व्यंजन मिट्टी के बर्तन में परोसा जाने वाला बिरयानी है। दिल्ली की सड़कों पर स्टॉल लगे हैं जो ताज़ा पेय बेचते हैं। ब्रांडेड कार्बोनेटेड पानी के अलावा, आप कई प्रामाणिक दिल्ली स्टाइल पेय पदार्थ पा सकते हैं। यहाँ आजमाए जाने वाले शीर्ष पेय में लस्सी, नींबू सोडा (बंता), जलजीरा, लकड़ी के सेब का शर्बत (बेल काशरबट) और सुगंधित छाछ हैं। दिल्ली की कई व्यंजन बनाने की कोशिश करने का सबसे अच्छा तरीका है दिल्ली की थेली को चुनना। थाली देश भर में एक बहुत प्रसिद्ध व्यंजन है। यह छोटे बर्तन में परोसे जाने वाले कई व्यंजनों की एक बड़ी मात्रा का संयोजन है, जो एक बड़ी प्लेट के अंदर पंक्तिबद्ध होता है। आप इसमें 9-25 व्यंजनों के साथ थालियां पा सकते हैं। आपको शाकाहारी या मांसाहारी थेली की कोशिश करने के लिए प्रामाणिक स्थानीय रेस्तरां का दौरा करना चाहिए।

कपड़े:

परंपरागत रूप से, महिलाएं सलवार कमीज या साड़ी पहनती हैं। पुरुष जनसंख्या पहननेशेरवानी या कुर्ता। हालांकि, आज, दिल्ली में सभी प्रकार के आधुनिक स्टाइल के परिधान उपयोग में हैं। पारंपरिक परिधान में सजावट सोने या चांदी के धागे से की जाती है। सजावट की इस शैली को जरदोजी कहा जाता है। यह उच्च अंत वस्त्रों में पाया जाता है। इनके अलावा, आप मिरर वर्क, स्टोन वर्क, हैंडप्रिंट, कटवर्क, और अन्य के साथ कपड़े पा सकते हैं। दिल्ली की आबादी की पारंपरिक पोशाक में तुर्क-फ़ारसी संस्कृति और तुर्क-मंगोल संस्कृति के साथ एक कड़ी है। आप पारंपरिक पोशाक खरीदने के लिए कई बाजार, दुकानें और मॉल पा सकते हैं। यदि आप स्थानीय परिधानों में स्थानीय लोगों को देखना चाहते हैं, तो किसी भी धार्मिक स्थल पर जाएँ या त्योहार के समय जाएँ।

नृत्य और संगीत:

जब प्रदर्शन कला की बात आती है, तो नृत्य और संगीत प्रमुख शैलियां हैं। दिल्ली में आनंद लेने के लिए पारंपरिक पारंपरिक नृत्य कथक, लोक नृत्य, भांगड़ा और यहां तक ​​कि भरतनाट्यम भी हैं। दिल्ली के शीर्ष संगीत रूप कर्नाटक, हिंदुस्तानी, ग़ज़ल और अन्य हैं। यदि आप दिल्ली के नृत्य और संगीत के प्रदर्शन का आनंद लेना चाहते हैं, तो किसी भी प्रमुख स्थानीय त्योहारों के दौरान भूमि का दौरा करना सबसे अच्छा है। उन उत्सव के क्षणों के अलावा, आप कमानी सभागार, फिक्की ऑडिटोरियम, श्री राम सेंटर, एलटीजी ऑडिटोरियम, सिरी फोर्ट ऑडिटोरियम, त्रिवेणी बाला संगम और अन्य जैसे शहर के किसी भी प्रमुख सभागार में कुछ शो पकड़ सकते हैं। नृत्य प्रदर्शन के लिए, दिल्ली के शीर्ष नृत्य क्लबों में से किसी पर जाएँ। शीर्ष श्रेणी के अधिकांश होटलों में विदेशी दर्शकों और नृत्य प्रेमियों के लिए एक पारंपरिक नृत्य प्रस्तुति होती है। इस तरह के आयोजनों के लिए शीर्ष होटल ली मेरिडियन, पार्क होटल, ताज पैलेस, हयात रीजेंसी, मौर्य शेरेटन, और अन्य हैं। यदि आप आधुनिक नृत्य और संगीत की तलाश में हैं, तो आप दिल्ली में और उसके आसपास कई क्लब और डिस्कोथेक पा सकते हैं। इन क्लबों में केवल उन जोड़ों को अनुमति देने की सख्त नीति है, जिनकी उम्र 25 से अधिक है। इन जगहों पर प्रवेश पाने के लिए जन्मतिथि के साथ आईडी प्रूफ बहुत जरूरी है। कुछ होटल में रात का आनंद लेने के लिए ऐसे क्लब भी हैं।

मेले और त्यौहार:

जैसा कि पहले उल्लेख किया गया है, दिल्ली में देश के विभिन्न क्षेत्रों के समुदाय हैं, जिन्होंने दिल्ली की संस्कृति में कई त्योहारों और मेलों की शुरुआत की। आज, ये त्यौहार दिल्ली की संस्कृति का आधार बन गए हैं। गुरु पूरब को सिखों द्वारा लाया गया था, बंगालियों ने दुर्गा पूजा की शुरुआत दिल्ली से की थी। दिल्ली में मनाए जाने वाले प्रमुख त्योहार हैं:

स्वतंत्रता दिवस – 15 अगस्त

गणतंत्र दिवस – 26 जनवरी

फूलकवलों-साकी (फूलों का त्योहार) – अक्टूबर के अंत या सितंबर के अंत में

कुतुब महोत्सव – नवंबर या दिसंबर

अंतर्राष्ट्रीय मैंगो त्योहार – जुलाई

दिवाली – अक्टूबर या नवंबर

होली – मार्च

नवरात्रि या दशहरा – सितंबर / अक्टूबर